rovdyrart i mårfamilien. Den har mørkebrun pels med en gulaktig strupeflekk. Halen er kort. Kroppslengde 35–55 cm, hale 12–19 cm, vekt 0,5–2 kg. Har forsinket innplanting. Forekommer i taiga- og tundraområder. Utbredt i Nord-Asia og Japans nordlige øyer. Skinnet har gjennom århundrene vært betraktet som kanskje det edleste av alle pelsskinn. I Sibir oppdrettes sobel i store reservater.
De aller fineste sobelskinn kommer fra distriktene ved Bajkalsjøen. De er usedvanlig fyldige, silkebløte og glansfulle i pelsen, fargen er dyp blåbrun. Tidligere ble denne kvaliteten betegnet som «Kron-Sobel».
Amerikamår, hvorav den kanadiske er den beste, har tidligere feilaktig blitt betegnet som Hudson Bay sobel eller kanadisk sobel.