Rotknoller fra Ipomoea batatas, søtpotet.
Flere arter med rotknoller er viktige kulturplanter. Søtpotet er en av dem.
Rotknoller fra Manihot esculenta, maniok.
Maniok er en annen viktig kulturplante som dyrkes for rotknollenes skyld.
Av .
Lisens: CC BY SA 3.0

Rotknoller er oppsvulmede røtter som inneholder opplagsnæring. De gjør det mulig for en plante å hvile gjennom tørre og/eller kalde perioder når det er vanskelig å drive fotosyntese (hos oss på vinteren). Når hvileperioden er over nærer rotknollen plantens vekst. Flere arter dyrkes for sine spiselige rotknoller, for eksempel maniok, jams og søtpotet.

Det er oftest er det hovedrota til en plante som danner rotknoller, men siderøtter kan også fylle denne rollen. Rotknoller kan ligne på stengelknoller, men sistnevnte kan ha blader eller bladrester, noe rotknoller aldri har.

Marihånd, vårkål og jordnøtt er noen eksempler på arter med rotknoll som vokser i Norge.

Belgplanter, or, pors og tindved har spesielle knoller på røttene som inneholder nitrogenbindende bakterier. Se bakterieknoller.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg