Det at det ikke er gitt noen tallfestet begrensning for bruk av tilsetningsstoffet. Stoffene skal likevel brukes i samsvar med god fremstillingspraksis og i mengder som ikke er større enn nødvendig for å oppnå det ønskede resultat.
quantum satis – næringsmiddelkjemi
- Også kjent som
- eller quantum sufficit
- Uttale
- quˈantum sˈatis
- Etymologi
- lat.