(av peri- og gr. 'sette, stille'; eg. 'omhylle, omgi'), en bølgeformet bevegelse først og fremst i mage-tarmsystemet. Den utløses reflektorisk av innholdet i tarmen, dels kjemisk, dels mekanisk ved strekk. Dette gir en forsnevring av kanalen like ovenfor det aktuelle området, og en utvidelse like nedenfor. Dette driver innholdet fra det trange og til det vide segmentet, påvirkningen flytter seg dit, og slik vil selve den peristaltiske bølgen flytte seg langs tarmen og drive tarminnholdet med seg. Peristaltikken i spiserøret utløses av svelg, mens den skjer uten bevisst påvirkning i tynntarm og tykktarm. De peristaltiske bølgene i tynntarmen går begge veier, noe som gir bedre fordeling og oppsuging av næringsstoffene.
peristaltikk
- Uttale
- peristaltˈikk