kjemiske forbindelser som oppstår ved innvirkning av organiske hydrazinderivater på dialdehyder, diketoner, hydroksyaldehyder og hydroksyketoner, herunder sukkerartene. Brukes fenylhydrazin, får man fenylosazoner; de er gule, krystallinske, tungt løselige forbindelser. Har hatt betydning ved oppklaring av konfigurasjon hos sukkerartene.
osazoner
- Uttale
- osazˈoner