et stoff (triketohydrinden hydrat) som gir en meget følsom fargereaksjon (blå farge) med aminosyrer. Reaksjonen brukes til påvisning og bestemmelse av aminosyrer.
ninhydrin
- Uttale
- ninhydrˈin
et stoff (triketohydrinden hydrat) som gir en meget følsom fargereaksjon (blå farge) med aminosyrer. Reaksjonen brukes til påvisning og bestemmelse av aminosyrer.