natriumalkoholater

organiske forbindelser som fås ved erstatning av hydroksidhydrogenet i alkoholer, C_nH_2n+1OH, med natrium. Natriumalkoholater spaltes av vann i natriumhydroksid og vedkommende alkohol. De må derfor oppbevares tørt. Natriumalkoholater er sterke baser og brukes bl.a. i organiske synteser (fremstilling av sulfonamider, barbitursyrederivater, vitaminer, fargestoffer m.fl.). Pga. reaktiviteten med vann brukes de også for å påskynde tørringen i tørrende oljer.