myske

Myskeblader er spesielt populært i Tyskland, der de brukes i desserter som gelé, sorbet, fruktsalater og syltetøy og til å smaksette kalde sommerdrikker som fruktbowl, hvitvin, øl og brennevin. Tørkede blader kan også brukes i pølser og kjøttfarse. Den blir også brukt i «maitrank», som er en frisk drikk med hvitvin som basis.

Myske inneholder stoffet kumarin, som kan være skadelig i store doser.

I tidligere tider ble myske samlet og tørket og lagt i madrasser, kister og garderobeskap på grunn av sin behagelige lukt og evne til å holde unna møll og utøy.

Innen folkemedisinen har urten blitt brukt mot blant annet fordøyelsesproblemer, sår hals og forkjølelse, og friske blader ble blandet med fett og brukt som salve på sår og skader. Planten har også blitt brukt som urindrivende middel, mot underlivsbetennelse, byller og mot sår som ikke ville gro.

Tørkede blader har blitt brukt i potpurri og til en svakt søvndyssende te.

• maurefamilien