C9H20O2N+, hovedgiftstoffet i rød fluesopp, Amanita muscaria. Det er et oksykolin med virkning i det parasympatiske nervesystem. Fremkaller økt tåre- og spyttsekresjon, magesmerter, oppkast og diaré, små pupiller, langsom puls og lavt blodtrykk, evt. bevisstløshet, kramper, koma. Kan være dødelig i store mengder. Motgift er atropin. Det finnes for øvrig flere giftige sopper med høyere muskarininnhold enn denne, bl.a. flere trevlesopper, Inocybe.
muskarin
- Uttale
- muskarˈin