stoffmengden av et stoff i en løsning delt på den totale stoffmengden av alle stoffene i løsningen. Løsningen kan være en gass, væske eller et homogent fast stoff.
Eksempel
Vi har en løsning som er en blanding av to kjemiske forbindelser A og B. Stoffmengden av A er nA og stoffmengden av B er nB.
Molbrøken av A er nA/(nA+nB) og molbrøken av B er nB/(nA+nB)
Summen av molbrøkene til alle stoffene i en løsning er lik 1.
Multipliseres molbrøken med 100, får vi konsentrasjonen av A i molprosent. For andre måter å angi sammensetningen av en løsning se konsentrasjon.