makrobiotikk

(av makro- og bio-), taoistisk inspirert kostholdssystem lansert av japaneren George Ohsawa på begynnelsen av 1900-tallet. Maten bør avspeile den kosmiske orden, balansen mellom yin og yang, og særlig inkludere ubehandlet korn og frø, som er plantens siste og edleste stadium. Eksempler på yin-mat er havre, soyabønner, poteter, kamille. Eksempler på yang-mat er bygg, linser, kål, gulrot, timian. Sukker og animalsk føde som melk, ost, fisk og kjøtt bør helst unngås. Makrobiotikk kombineres gjerne med bønn, periodevis faste og meditasjon.