En løk er en opprett, kort og bred underjordisk stengeldel (en jordstengel) som bærer tettsittende, fortykkede blad (løkskjell). Løker finnes hos mange plantearter, og fungerer som hvileorgan for planten i en periode som er ugunstig for fotosyntese og vekst (hos oss vinteren). Bladene er rike på opplagsnæring som nærer skuddet som skyter opp av jorden om våren. Dette skuddet utvikles fra det indre av løken. Nye løker, sideløker, utvikles fra hjørnet av løkskjellene.
Liljefamilien, løkslekta og snøstjerneslekta er noen eksempler på familier og slekter der artene har løk. Yngleknopper i bladhjørner, slik som de hos brannlilje og tannrot, er ikke løker.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.