laurbær

Laurbær, middelshøyt tre i laurbærfamilien. Bladene er eviggrønne, blanke og glinsende på oversiden, matte på undersiden og med sterk aroma. Blomstene er gulaktige og sitter flere sammen i bladhjørnene. Frukten er et avlangt, blåsvart bær med ett frø. Blad og bær blir brukt som krydder, av bærene presses laurbærolje. Treet hører hjemme i Syria, men er plantet overalt i middelhavslandene, vesentlig som prydplante og dekorasjon foran hoteller og restauranter, mindre planter også i hus. Av kvistene med påsittende blad bindes laurbærkranser. En nærstående art, Laurus azorica, vokser på Kanariøyene, Madeira og Azorene, der den danner et viktig innslag i laurbærskogene.

Uttrykket 'hvile på sine laurbær' synes å komme fra et gresk ordspråk: Man skal ikke hvile på sine laurbær så lenge de kan vinnes.

Denne artikkelen er hentet fra papirutgaven av leksikonet, utgitt i 2005-2007. Artikkelen hadde ingen navngitt forfatter, men en tilknyttet fagkonsulent.

Fagkonsulent for denne artikkelen var

Publisert på nett 14.02.2009. Det er siden gjort 0 endringer.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Vi trenger ny fagansvarlig for Laurbærfamilien

Fagansvarlig har ansvar for å:

  • Vurdere endringsforslag fra leserne
  • Svare på spørsmål i kommentarfeltet
  • Skrive nye artikler
  • Forvalte og oppdatere gamle artikler

Vil du bli fagansvarlig?

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.