Laktoner er en gruppe kjemiske forbindelser. De er sykliske forbindelser som er indre estere av hydroksykarboksylsyrer.
Ut fra hvor langt karboksylgruppen og hydroksylgruppen er plassert fra hverandre, vil man få laktonringer av forskjellig størrelse. De mest stabile er γ-laktoner, som inneholder en femleddet ring. Et eksempel er γ-butyrolakton, som er dannet av γ-hydroksysmørsyre (se formelen).
γ-hydroksysyrene danner lakton så lett at de vanligvis ikke opptrer i fri tilstand. Av baser åpnes laktonringen under dannelse av hydroksysyrens salt. Man kjenner mange laktoner med fireleddede og seksleddede ringer, men også store laktonringer kan dannes, for eksempel med 20–30 ledd i ringen. Enkelte antibiotika, for eksempel erytromycin, inneholder slike laktonringer.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.