stort kar hvor druene fotknuses, kjent spesielt fra portvins- og sherry-produksjonen. Ikke spesielt utbredt lenger etter at mer moderne metoder har overtatt.
stort kar hvor druene fotknuses, kjent spesielt fra portvins- og sherry-produksjonen. Ikke spesielt utbredt lenger etter at mer moderne metoder har overtatt.