Krapp er den tørkede rotstokken av krapplanten, Rubia tinctorum, i maurefamilien.
Den vokser i middelhavslandene. Jordstengel og røtter inneholder et glykosid, ruberytrin, som ved behandling med syrer spaltes i sukker og det røde fargestoffet alizaron eller krapprødt.
Krapp ble blant annet brukt som fargestoff til norske folkedrakter og bunader, til å farge ull i ulike nyanser av rosa, rødt og brunrødt. Fargen ble kalt krapp, krapprødt eller tyrkisk rød.
I folkemedisinen ble krapp brukt mot slimhinnebetennelse, gikt, blærestein og nyrestein.
Produksjonen var meget betydelig, men er nå erstattet av kjemisk fremstilt alizaron.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.