en bredbladet, 30–100 cm høy kornplante i gressfamilien. Kortstilkede småaks, samlet i en kolbelignende blomsterstand. Kornene er små. Kolbehirse er en gammel kulturplante, som er kommet til Europa fra Øst-Asia og blir omtalt av de romerske oldtidsforfattere. I Kina, Japan og andre land i Øst-Asia er kolbehirse fremdeles en viktig kornplante, men den har mistet sin betydning i Europa, hvor den mest dyrkes for produksjon av fuglefrø. I Norge finnes den av og til, innført med fuglefrø.
kolbehirse
- Også kjent som
- stor busthirseSetaria italica