koaservasjon

Uttale: koaservasjˈon
Etymologi: av ko- og lat. 'stabel, haug'

det fenomen at løsninger av makromolekylære stoffer under visse betingelser skiller seg i to faser, den ene mer konsentrert (koaservatet), den andre sterkt fortynnet. Se også kolloider. Teknisk brukes fenomenet bl.a. til fremstilling av mikrokapsler.