sukkerarter som samtidig er alkoholer og ketoner (jfr. aldoser). Den viktigste ketosen er fruktose eller fruktsukker (se karbohydrater).
ketoser
- Uttale
- ketˈoser
- Etymologi
- av keton og glukose
sukkerarter som samtidig er alkoholer og ketoner (jfr. aldoser). Den viktigste ketosen er fruktose eller fruktsukker (se karbohydrater).