Fargeløs, meget giftig gass som virker sterkt irriterende på lungene. Keten er et umettet keton med molekylformel CH2=C=O, kokepunkt −56 °C.
Fremstilles ved pyrolyse (500–600 °C) av aceton, eddiksyreanhydrid eller eddiksyre. Polymeriseres lett og kan ikke oppbevares. Keten er et meget virksomt acetyleringsmiddel. Reagerer med eddiksyre til eddiksyreanhydrid, med ammoniakk til acetamid, med hydrogenklorid til acetylklorid og med acetaldehyd til vinylacetat.