rett laget av torskelever, hvetemel og byggmel, litt melk, iblant også malte kokte poteter, løk og krydder. Massen formes til små, runde kaker, kokes i lettsaltet vann eller fiskekraft og spises til kokt torsk.
rett laget av torskelever, hvetemel og byggmel, litt melk, iblant også malte kokte poteter, løk og krydder. Massen formes til små, runde kaker, kokes i lettsaltet vann eller fiskekraft og spises til kokt torsk.