Jærhøns er en norsk husdyrrase av høns. Den er Norges eneste nasjonale fjærferase. Jærhøns er en gammel landrase som var karakterisert ved flere fargevarianter, men som i dag er spraglet grå og brun. Hanene er lysere enn hønene. De kan kjønnssorteres etter dundrakten allerede som daggamle (autosexing), en fordel i hønseholdet.
Rasen forsvant nesten helt da hvit italiener tok over eggproduksjonen i Norge. Bevaringsarbeid har reddet rasen, og den er i populær blant folk som har hønsehold som hobby. Voksne høner veier 1,5–1,7 kg og produserer 160–200 egg i året. Skallkvaliteten er svært god.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.