hvitveis

eller hvitsymre, Anemone nemorosa, flerårig urt i soleiefamilien. Rotstengelen er krypende, og fra spissen av den kommer hver vår en stengel som bærer 3 sterkt flikede blad og en hvit eller rødlig blomst i toppen. Blomstene lukker seg og bøyer seg ned om kvelden. Hvitveis er en vanlig og velkjent vårplante i store deler av landet mot nord til Nordland, noen få steder i Troms og Finnmark opp til 1100 moh.

Hvitveis har en skarp og giftig saft. I folkemedisinen har den vært brukt som urindrivende og hudirriterende middel, mot gikt og tannverk. For barn har det ofte knyttet seg magiske forestillinger til å spise de 3 første hvitveisblomstene om våren, det skulle verne mot orm eller sykdom.