hippokras

populær drikk i middelalderen, ofte laget av sur (ødelagt) vin tilsatt honning og krydder. I skandinavisk forvanskning: hybenkradser. I Tyskland fikk drikken visstnok sitt navn pga. sin antatte sunnhetsverdi; i England ble det hevdet at navnet kom av at produktet ble filtrert gjennom datidens apotekersil, «Hippocrates' sleeve».