fiskehjell

tørkestillas for usaltet fisk, særlig torsk, sei, hyse, lange og brosme, til fremstilling av tørrfisk. Den eldre og alminneligste form bærer fisken på tynne granspirer, råved, anbrakt horisontalt og i samme høyde (2–3 m) over marka. En nyere, mindre plasskrevende form, pyramidehjellen (fiskehesjer), har form av et hustak hvis møne ligger 6–8 m over grunnen. Fisken henger her på stålstenger, som er spent vannrett i to takflater.