Fettløselige vitaminer er de av vitaminene som generelt er løselige i fett. Disse er vitamin A, D, E og K. Resten av vitaminene er løselige i vann, og kalles derfor vannløselige vitaminer. Det karakteristiske med de fettløselige vitaminene er at et eventuelt overskudd lagres i kroppen, i motsetning til de vannløselige vitaminene, der overskuddet skilles ut i urinen.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg