vil si forholdet mellom næringsverdien (energiinnholdet) og tørrstoffinnholdet i et fôrmiddel eller i en fôrrasjon. Den angis i fôrenheter per 100 kg tørrstoff (ts.). Eks.: bygg med 86 % tørrstoff: 117 f.e./100 kg tørrstoff (og det trengs 1,0 kg vare for å gi 1 f.e.).