dry

tørr, anvendt om vin har dry flere betydninger: dry musserende vin (champagne) er svakt søtlig pga. en minimal tilsetning av ugjæret druesaft, dry hvitvin angir at vinen er uten rest av gjærbart druesukker, dry sterkvin (portvin, sherry) angir type som er mindre søt enn vanlig for vedkommende produkt.