dravle

melkeprodukt som har en noe forskjellig betydning i de forskjellige norske bygder. Dravle blir oftest fremstilt ved oppvarming av melk (for det meste skummet melk) til henimot kokepunktet under tilsetning av surmelk og evt. halvpisket egg, slik at ostestoffet faller ut i hvite klumper, som så spises sammen med mysen.