courgette

Også kjent som
Cucurbita pepo
Uttale
fr. utt. kurʒˈet, norsk utt. kurʃˈet

varietet av gresskar med frukter som kan spises umodne, stekes eller kokes. Finnes i flere farger, f.eks. grønn, gul. I Norge bedre kjent under navnet squash.