forkortet Ch., ofte benyttet i forbindelse med kjente bordeauxviner. Størst berømmelse er oppnådd av Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux og Château Mouton Rothschild i distriktet Médoc. Château Haut Brion i Graves, Château Ausone og Château Cheval Blanc i St. Émilion, Château Petrus i Pomerol og Château d'Yquem i Sauternes. Bortsett fra sistnevnte produserer samtlige nevnte slott rød vin.
château
- Uttale
- ʃatˈå
- Etymologi
- fr. 'slott'