Brekkbønne er en kulturform av hagebønne (se bønne) med lengre eller kortere belger som er runde eller ovale i tverrsnitt. Belgene blir skåret opp i 3–5 deler eller snittet som snittebønner, og oppbevares dypfryst for vinterbruk. Tidlige sorter kan dyrkes i innlandsstrøk og nordover i Norge.

Faktaboks

Også kjent som
brytbønne

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg