Mark som høstes ved beiting, dvs. dyrene spiser gress og planter på rot, i motsetning til at fôret blir høstet maskinelt og gitt dyrene innendørs eller på spesielle fôringssteder. All husdyrproduksjon har fra først av bygd på beite. I nordlige land måtte dyrene fôres inne om vinteren, men den egentlige produksjon foregikk om sommeren på beite. Om vinteren ble dyrene gitt bare livnæringsfôr. Naturlige beiter er bl.a. fjellbeite, skogbeite og hjemmebeite (hagebeite, hamnehage). Beitedyrene er rein, sau, geit, storfe og hest.
Kulturbeite
Kulturbeite blir stelt og gjødslet. Til dette brukes først og fremst utmark, gammel hamn, skog o.l., men også fulldyrket mark.
Utmarksbeite
Utmarksbeite er naturlig, vill vegetasjon i skog og fjellterreng som ikke blir kultivert eller gjødslet.
Lovgivning
Lovgivning, se beiteloven.