Bakels er et gammelt ord for bakverk laget av mel, sukker, egg, fløte og vann, som ofte ble stekt i særskilte jern med vakkert mønster, gjerne med navn og årstall.

Faktaboks

Også kjent som
bakkels

Kakene har fra gammel tid vært bakt til høytider og fester på forskjellige kanter av landet under forskjellige navn, som jønnbrød, avletter og flere andre.

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg