Arabinose er en kjemisk forbindelse av karbon, hydrogen og oksygen. Forbindelsen er et hvitt, krystallinsk stoff som smaker søtt. Arabinose er en sukkerart som tilhører pentosene (se karbohydrater) og som har kjemisk formel C5H10O5.
Faktaboks
- Uttale
- arabinˈose
Arabinose har to enantiomerer (optiske isomerer). Begge de optisk aktive formene finnes i naturen. Den høyredreiende L(+)−arabinose inngår i arabinsyre som finnes i gummi arabicum, derav navnet arabinose. Den venstredreiende formen opptrer i urinen ved visse sykelige tilstander.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.