irsk Ulaidh eller Cúige Uladh, et av de fem gamle hovedkongeriker, senere provinser, som utgjorde øya Irland i tidlig tid. Det nåværende Nord-Irland blir ofte kalt Ulster, men dette er misvisende, da grensene for Ulster og Nord-Irland bare delvis faller sammen. Ulster bestod av ni grevskaper: Antrim, Fermanagh, Londonderry, Tyrone, Armagh, Down, Cavan, Donegal og Monaghan. Fra 1921 inngikk de seks første og byen Belfast i Nord-Irland (fra 1973 erstattet av 26 distrikter). Cavan, Donegal og Monaghan utgjør provinsen Ulster i republikken Irland.
Tittelen som konge av Ulster ble i perioden ca. 400–1177 båret av etterkommere av Miall, konge av Mide. Tittelen earl of Ulster ble første gang gitt til Hugh de Lacy 1205; 1263–1333 ble tittelen båret av medlemmer av slekten de Burgh, deretter gikk den ved ekteskap over til kronen, og bæres siden 1935 av eldste sønn av hertugen av Gloucester.