dansk bryggeri grunnlagt i 1873 på initiativ av Carl Frederik Tietgen. Det kjente pilsnerølet «grøn Tuborg» ble introdusert i 1880. Bryggeriet ble i 1894 overtatt av De Forenede Bryggerier, som i 1969 ble sammenslått med Carlsberg Bryggerierne; se Carlsberg Breweries. Produksjonsvirksomheten ved det opprinnelige bryggeriet i Hellerup i København ble nedlagt i 1996 og overført til Fredericia på Jylland, men bygningene benyttes delvis til andre formål.
Navnet Tuborg stammer fra landstedet Thuesborg, oppført av Jonas Nielsen Thue, hvor bryggeriet ble anlagt.