kommune i Troms fylke, på vestsiden av Senja. Grenser til Berg kommune i nord og til Tranøy kommune i sør og øst. Kommunen fikk sine nåværende grenser 1964 da områdene sør for Selfjorden i sør ble overført til Tranøy.
Natur
Mellom spisse tinder 600–1000 moh. (høyeste punkt Kvænan, 964 moh. i sør) går dype botner og trange søkk, delvis også mer åpne, myrlendte daler og mange vann. Berggrunnen tilhører grunnfjellet og består for det meste av gneis og granitt. Kommunen er fra vest sterkt innskåret av Selfjorden, Sifjorden og Torskenfjorden, de to sistnevnte har en rekke armer.
Bosetning
Mye av bebyggelsen er konsentrert i typiske fiskevær. Størst er administrasjonssenteret og tettstedet Gryllefjord (414 innb. 2006) og tettbebyggelsen Torsken (223 innb. 2001). Bosetning også i Medby, Grunnfarnes og Sifjord sentralt i kommunen. I tiårsperioden 1996–2006 har folkemengden gått tilbake med 19,0 % mot en vekst på 1,6 % for fylket som helhet.
Næringsliv
Kommunen ligger nært ressursene på de store fiskebankene utenfor Vesterålen og Sør-Troms, og 2004 ble det ilandført 9,8 mill. tonn til en verdi av 76,3 mill. kr til fiskemottakene i Torsken, Gryllefjord, Kaldfarnes og Grunnfarnes. Av disse er Gryllefjord viktigst med kommunens største bedrift, Gryllefjord fryseri AS (bl.a. filetproduksjon), og fiskeforedlingsbedrift. Kommunen har noe fiskeoppdrett. Kommunen har forholdsvis lite produktiv skog, men det er plantet en del gran på lune områder. I sørlige deler finnes brukbare jordbruksarealer. Det er fem gårder med mer enn 5 daa jordbruksareal i kommunen (1999).
Samferdsel
Veinettet deler kommunen i to, en nordre del med Gryllefjord og Torsken som har veiforbindelse med Indre Senja og Finnsnes på Rv. 86, og en søndre del med den øvrige bosettingen som har en fylkesveiforbindelse gjennom Kaperdalen til Rv. 86. Hurtigbåtforbindelse fra Flakstadvåg til Harstad. Fergeforbindelse (sommerrute) Gryllefjord–Andenes (Nordland).
Offentlige institusjoner
Torsken svarer til Torsken sogn i Berg prestegjeld, Senja prosti, Nord-Hålogaland bispedømme, tilhører Berg og Torsken lensmannsdistrikt i Troms politidistrikt og hører under Senja tingrett.
Historikk og kultur
Torsken kirke i Torsken er en korskirke bygd 1784 i tømmer, restaurert 1967. Kirken har en del særpreget inventar, bl.a. en altertavle bestående av et krusifiks trolig fra 1500-tallet.
Kommunevåpenet
Kommunevåpenet (godkjent 1990) har et gull ankerkors mot en svart bakgrunn; symboliserer hav og kyst.
Navnet er etter en fjellformasjon som tidligere lignet fiskearten torsk; nå ødelagt av ras.