født i Alstahaug, norsk arkitekt og gullsmed. Etablerte seg 1881 som arkitekt i Oslo, arbeidet også for Foreningen til norske Fortidsminnesmerkers Bevaring. Ble 1884 kompanjong i juvelerfirmaet J. Tostrup, som han ledet 1890–1912. Fra 1898 holdt firmaet til i Tostrupgården ved Stortings plass, tegnet av Prytz sammen med Waldemar Hansteen og Christian Fürst (1893–98). Bygningen var Norges mest moderne forretningsgård for sin tid. Prytz satte sterkt preg på norsk gullsmedkunst under dens glanstid rundt århundreskiftet. Mange av hans arbeider er preget av hans interesse for middelalderen, bl.a. med dragemotiver og vikingskip, særlig i avanserte emaljeteknikker. Grand Prix ved verdensutstillingen i Paris 1900 for en gruppe vaser og en lampe i vindusemalje i art nouveau. Statsråd og sjef for Industriforsyningsdepartementet 1917–18.