fransk vindistrikt i departementet Gironde, ca. 30 km øst for Bordeaux. Vinene herfra regnes som relativt fyldige, gjennomgående bløtere enn médoc-vinene, vesentlig pga. den utstrakte bruk av Merlot-druer. Bare røde viner fremstilles. Best kjent er Châteaux Ausone og Châteaux Cheval Blanc.
St. Émilion
- Uttale
- sɛtemiljˈɔ