by i Tyskland, Schleswig-Holstein, kursted på en øy i Ratzeburger See, 17 km sør for Lübeck, 13 800 innb. (2007). Handels- og administrasjonsby, turisme, 'Plattdüütschzentrum' (Senter for nedertysk språk og kultur) i Holstein. Ernst-Barlach-Museum. Domkirken fra 1173 er en av de vakreste i Nord-Tyskland.
Ratzeburg var i eldre tid navn på et fyrstedømme. Byen vokste opp omkring en borg av vendisk opprinnelse, nevnt allerede 1062; byrett 1261. Her residerte grevene av Ratzeburg, senere hertugene av Lauenburg.