Pfalz – vindistrikt

Etymologi
av lat. palatium, 'palass'

Tysk vinregion, en av de 13 Anbaugebiete, sør for Rheinhessen på vestsiden av Rhinen. Alternerer med Rheinhessen om å være landets største vinregion med en årlig produksjon på 2-2,5 mill. hektoliter, 20-25% av landets samlede. En viss produksjon av rødvin, men de hvite dominerer. Viktigste hvitvinsdruer er Müller-Thurgau, Sylvaner og Riesling. Nyere krysninger som Morio-Muskat og Kerner er i fremgang. Pfalz' viner er alkoholrikere og rundere enn vinene som kommer lenger nordfra.