Oloroso

Uttale
olorˈoso
Etymologi
sp. '(vel)luktende'

spansk sherrytype, forholdsvis kraftig og fyldig sterkvin. Forekommer både som tørr og søt. Brunlig farge. Danner grunnlag for den søte creamsherry. Alkoholstyrke 18–20 volumprosent.