norsk kjemiker utdannet ved NTH. Professor i biokjemi ved Universitetet i Trondheim (senere NTNU) 1977. Fra 1988 har han ledet Norsk biopolymerlaboratorium ved NTNU. Har arbeidet med biologiske polymerer og er særlig kjent for sine arbeider med alginatinnkapsling av levende celler.
Olav Smidsrød
- Født
- 1936.11.9