Olav (eg. Ole) Knudsen Kavli

Olav (eg. Ole) Knudsen Kavli, født i Bolsøy i Molde, norsk ostefabrikant. Kom fra enkle kår og begynte med salg av ost, løk og andre småartikler i Bergen, hvor han 1893 etablerte eget firma, fra 1924 under navnet O. Kavli A/S. Startet eksport av ost til USA, og lanserte i 1920-årene en ny type smelteost med stor holdbarhet. Opprettet fabrikker i flere land. Utg. Med ost i kofferten (1946).

Videre lesning

Forfatter av denne artikkelen

Det er gjort 2 revisjoner og har kommet 0 forbedringsforslag.

Funnet en feil? Foreslå endringer

Vi trenger ny fagansvarlig for Norsk industrihistorie

Fagansvarlig har ansvar for å:

  • Vurdere endringsforslag fra leserne
  • Svare på spørsmål i kommentarfeltet
  • Skrive nye artikler
  • Forvalte og oppdatere gamle artikler

Vil du bli fagansvarlig?

Kommentarer

Har du innspill til artikkelen? I så fall vil vi gjerne høre dem.

Du må være logget inn for å kommentere.