I Norge, som fra 1825 sorterte under Finansdepartementet, ligger siden 1962 under Norges Bank. Inntil da hadde mengden av utmyntet skillemynt vært fastsatt av Kongen, med Stortingets samtykke. Nå fastsettes myntmengden av Norges Bank, i medhold av lov av 24. mai 1985 om Norges Bank og pengevesenet. Myntenes størrelse, vekt og preg fastsettes også av banken.
Myntfabrikasjonen skjer ved Den kongelige mynt på Kongsberg, som ble opprettet 1686. Tidligere lå det norske myntverk i Christiania (opprettet 1628, nedlagt 1695; før det igjen ble det i middelalderen og på 1500-tallet preget mynt i Oslo, Bergen og Trondheim, sporadisk også i Hamar, Tønsberg og Gimsøy kloster). Pengesedlene fremstilles i Norges Banks seddeltrykkeri i Oslo.