Mucor er en soppslekt i rekken koplingssopper.
Kjennetegnes ved et rikt forgrenet, fåcellet, gråhvitt mycel som det står kulerunde, små sporehus (sporangier) opp fra. Sporehusene inneholder ukjønnede sporer. Kjønnet formering foregår ved dannelsen av tykkveggede, mørkfargede zygosporer.
Slekten omfatter mer enn femti arter som hovedsakelig lever saprofyttisk i jord og gjødsel, men også som et karakteristisk skjegglignende belegg, «skjeggmugg» på gammelt brød, syltetøy, råtnende bær og så videre. Noen arter kan forgjære sukker til alkohol.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.