Merlot

den mest dyrkede rødvinsdrue i Bordeaux, spesielt i områdets østre distrikt. Gir bløtere og mer hurtigutviklede viner enn Cabernet Sauvignon. Utgjør basis i verdens normalt dyreste vin, Château Petrus. Dyrkes også i sørlige Frankrike, i Nord-Italia, Øst-Europa og i Chile.