tysk kjemiker. Hadde svært stor betydning for tysk gjæringsindustri, dels gjennom vitenskapelige undersøkelser over gjæringsprosessen og dels gjennom opprettelsen av flere lære- og forsøksanstalter.
Max Emil Julius Delbrück
- Død
- 1919.0.0
- Født
- 1850.0.0
- Uttale
- dˈelbrück