dalføre i Voss kommune, Hordaland, en nordgående sidedal til Nærøydalen (Aurland). Øvre del av dalen tilhører Vik kommune, Sogn og Fjordane. Gjennom dalen renner Jorddalselva med kilder i søndre del av Fresvikbreen; øvre del av elven er ført vestover til Viksvassdraget. Jorddalen har ypperlige beiter; seterdrift. Ved munningen av Jorddalen stiger det sukkertoppformede fjellet Jorddalsnuten (937 m o.h.) bratt opp, kjent bl.a. fra J. C. Dahls store maleri i Nasjonalgalleriet, Fra Stalheim (1842).
Navnet kommer av et elvenavn, enten norrønt Hjarða, gen. Hjǫrðu, til hjǫrð, 'hjord, buskap', og har sammenheng med at seterbruket langs elven har vært viktig, eller norrønt Hjó, gen. Hjór, av stammen hé, 'den skinnende'.